De Geur Van Kerstkoekjes

Video: De Geur Van Kerstkoekjes

Video: De Geur Van Kerstkoekjes
Video: Cinnamon Christmas Cookies - Vlogmas Day 3. Cookie Master or Cookie Disaster? 2024, Maart
De Geur Van Kerstkoekjes
De Geur Van Kerstkoekjes
Anonim

Kerstkoekjes zijn een traditie over de hele wereld. Zelfs als je de snoepjes ruikt, voel je de kerstsfeer al. Het is goed om je feestelijk te voelen, in ieder geval tijdens deze dagen van het jaar, hoewel niet alles om ons heen altijd perfect is. De vakantie is altijd een kwestie van stemming, en de mix van geuren en het maken van deze kleine zoete lekkernijen voor onze dierbaren zal er ongetwijfeld een brengen.

In verschillende delen van de wereld maken ze verschillende zoete lekkernijen voor Kerstmis. Naast traditionele taarten, bereiden ze op veel plaatsen kleine taarten om te eten tijdens de dag van de heldere vakantie. Laten we eens kijken naar enkele van de meest interessante taartsuggesties in verschillende delen van de wereld:

Denemarken - hier wedden ze op Pebber Nodder. Heel anders van smaak dan wat we traditioneel eten, maar ze zijn erg interessant. Deze aanbieding is het proberen waard, zeker als je een echt andere kerst wilt beleven en vieren.

Benodigde producten: 1 tl boter, 2 eieren, 2 tl bloem, 1 tl suiker, 1 tl kardemom, 1 tl kaneel

Methode van voorbereiden: Meng eerst de boter en suiker en klop goed, voeg dan geleidelijk beide eieren toe. Je egaliseert het mengsel. Combineer de bloem, kaneel en kardemom afzonderlijk - meng ze en voeg geleidelijk aan het mengsel toe met boter en eieren. Er wordt een zacht deeg verkregen - verdeel het in 6 afzonderlijke ballen. Verdeel elke bal in verschillende delen en brei er vlechten mee - de dikte moet ongeveer 1 - 2 cm zijn.

De volgende stap is om elke vlecht in kleine stukjes te snijden - ongeveer 3 cm. Zet in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bak ongeveer 8-10 minuten.

Kerst sterren
Kerst sterren

Italië - de beroemde Italiaanse kerstcakes met hazelnoten zijn erg licht met een aangename smaak van noten. Ze zijn snel en vereisen niet veel producten.

Hier is het recept:

Benodigde producten: 6 eiwitten, 450 g poedersuiker, 450 g hazelnoten, 2 eetlepels cacao, 2 theelepels kaneel

Methode van voorbereiden: Hazelnoten moeten worden geplet, maar in grotere stukken - geen fijn poeder. Klop de eiwitten in de sneeuw en meng de andere producten in een aparte kom. Meng vervolgens de inhoud van de twee kommen. Meng goed van het deeg, maak er kleine balletjes van, leg ze op een met keukenpapier beklede bakplaat en bak in een voorverwarmde oven op 150 graden. Bak ongeveer 25-30 minuten.

Vakantiesnoepjes
Vakantiesnoepjes

Griekenland - Griekse kerstsnoepjes Kourambiethes hebben een karakteristieke anijssmaak. Hoe ze te bereiden:

Benodigde producten: 2 ½ theelepel bloem, 1 eidooier, 1 theelepel boter, 2 - 3 eetlepels anijs extract, ½ theelepel poedersuiker

Methode van voorbereiden: Meng de boter en de dooier en voeg dan de essentie toe. Voeg geleidelijk de bloem en de poedersuiker toe. Het resultaat is een zacht deeg waarvan je halve maantjes kunt vormen, ze op een met keukenpapier beklede bakplaat kunt schikken en bakken. De oven moet worden voorverwarmd tot 170 graden. Bak ongeveer 15 minuten. Indien gewenst kunt u de snoepjes bestrooien met poedersuiker.

Duitsland - Amandelkerstkoekjes zijn goed bekend in Duitse huizen. Ze worden erg lekker en als je een liefhebber bent van amandelen, zul je dol zijn op deze snoepjes.

Benodigde producten: 5 eiwitten, 1 2/3 tl poedersuiker, wafelkorstjes en 2 tl amandelen

Methode van voorbereiden: Eerst moet je heet water over de amandelen gieten en ze 5 minuten laten staan. Dan moet je de amandelen schillen en in middelgrote stukken snijden. Als In een aparte kom, klop de eiwitten in de sneeuw en voeg ze toe aan de voorgeknede amandelen en poedersuiker. Snijd de wafeltjes in vormen - cirkels of vierkanten. Leg 1 theelepel op elke wafelkorst om het gemakkelijker te maken, de lepel moet vochtig zijn. Zet in de voorverwarmde oven op ongeveer 130 - 140 graden. Bak ongeveer 20 minuten - het doel is om te drogen, niet om bruin te worden.

Aanbevolen: