Interessante Feiten En Toepassingen Van De Pompoen

Video: Interessante Feiten En Toepassingen Van De Pompoen

Video: Interessante Feiten En Toepassingen Van De Pompoen
Video: Vers Nieuws #12 Pompoenen 2024, Maart
Interessante Feiten En Toepassingen Van De Pompoen
Interessante Feiten En Toepassingen Van De Pompoen
Anonim

Sinds onheuglijke tijden hebben mensen een interessante en uiterst nuttige creatie van de natuur gekweekt en voor verschillende doeleinden gebruikt, bekend als een mengsel van fruit en groenten - pompoen. Het is niet alleen een heerlijk product met geweldige culinaire toepassingen, maar pompoen heeft ook helende, cosmetische en decoratieve eigenschappen.

Lees in de volgende regels: interessante feiten en toepassingen van de pompoen.

Er zijn ongeveer 800 soorten pompoenen bekend, maar slechts ongeveer 200 daarvan zijn eetbaar. Sommige soorten kunnen enkele honderden kilo's bereiken.

Pompoenen met allerlei kleuren komen voor: oranje, wit, geel, groen, zwart, gevlekt of gedessineerd, maar ook met verschillende vormen: rond, ovaal (pompoenviooltype), peervormig of in de vorm van een rijpe ui. Hun schors kan glad of ruw zijn.

Pompoen met kruiden
Pompoen met kruiden

Het verschil pompoensoorten worden op verschillende tijdstippen geoogst, maar in de meeste gevallen is de meest geschikte periode voor hun oogst van augustus tot november. Onder de juiste bewaarcondities zijn geschilde pompoenen enkele weken houdbaar.

Kies bij het kopen van een pompoen altijd met een handvat, anders loop je het risico ongeschikt te worden om te eten. Om erachter te komen of het rijp is, tik je met je vinger op de bast, als het een holte raakt, is het tijd voor consumptie.

Pompoenen zijn rijk aan een aantal vitamines en sporenelementen - magnesium, calcium, selenium, ijzer, fosfor, vitamine A, B, C, D, E en K, fytosterolen en linolzuur. Ze bestaan voor meer dan 90% uit water en hebben daarom een effectief diuretisch en laxerend effect. Ze bevatten ook een hoog gehalte aan bètacaroteen en hebben een extreem goede natrium/kaliumverhouding. Daarnaast heeft deze vrucht - groente weinig calorieën - slechts 20 calorieën per 100 gram.

Pompoenolie is zeer nuttig. Het verlaagt het cholesterolgehalte en helpt hart- en vaatziekten en problemen met de bloedsomloop (stoornissen in de bloedsomloop) te voorkomen. Pompoenpitten helpen bij milde prostaatproblemen. Ze zijn rijk aan zink en een tekort aan zink is een van de oorzaken van prostaataandoeningen.

Het onbetwistbare feit is de brede toepassing van pompoen bij het koken voor het maken van allerlei pompoengerechten. Bovendien worden ze echter vaak gebruikt om het huis in de herfst te versieren, waardoor ze warmte, comfort en een gevoel van harmonie met de natuur brengen.

Pompoen
Pompoen

Ze worden ook gebruikt om een aantrekkelijke decoratie voor Halloween te maken, wat de laatste tijd gebruikelijker is in ons land. Ze zijn uitgehouwen in de vorm van spookachtige en sinistere gezichten met een kaars erin.

Ons advies is: geniet van dit prachtige geschenk van de natuur en gebruik het wanneer je maar kunt.

Aanbevolen: